
Ce samedi, j'avais rendez-vous avec Laetitia Bléger, Miss France 2004, non pas pour évoquer le monde des Miss ou de la beauté, mais pour parler vin. Nous avons aussi évoquer la beauté, je vous le confirme....mais nos échanges, nos petites astuces, se retrouveront au gré de mes billets.
Revenons-en au vin, parce que c'est pour cela que j'ai rencontré Laetitia.
Aujourd'hui, vous vous orientez vers le vin, pourquoi ?
Dans ma famille, nous sommes vignerons depuis 3 générations, donc le vin fait partie de ma vie. Et puis, vous savez, comme vous l'avez dit, j'ai été Miss France avec tout ce qui entoure une Miss..
Moi, les paillettes....j'en ai vu ! Maintenant, j'ai aussi besoin d'un retour à l'essentiel, j'ai besoin de stabilité. Je vis à Paris, certes, et je fais aussi du mannequinnat. Mais la terre c'est la stabilité, cela signifie aussi travailler avec ma famille. Et j'ai besoin de cela pour être équilibrée.
Comment vous est venue la volonté de créer "Précieux ?" Je suppose que votre famille vous a accompagnée de la "conception" à la «naissance » de ce vin ? Pouvez-vous nous décrire comment tout cela s'est déroulé ?
C'était un soir et nous étions à table. Nous discutions et...le profil de "Précieux" a commencé à s'imposer. Alors la suite fut simple : associer un vin unique à un très beau design. Papa et mon frère ont travaillé sur trois cépages et, maman et moi, avons travaillé sur le design. Un ami styliste m'a fait l'esquisse de la femme qui est sur la bouteille.
A quel type de personne avez-vous pensé ou qui, imaginez-vous, le déguster ?
Et bien, je n'ai pas pensé à tout cela, j'étais simplement avec ma famille et nous partagions un bon repas avec un délicieux vin, c'est tout.
Quels sont les mots....pour faire le portrait de "Précieux" ? Et pourquoi avoir choisi cet adjectif "Précieux" ? Comme je vous l'ai mentionné précédemment c'est un peu un hommage à ma famille, car il n'y a rien de plus précieux pour moi que ma famille, et puis, "Précieux" parce que j'ai tenté de créer un vin élégant, raffiné, noble, féminin. Il est d'ailleurs très apprécié par les femmes. Il faut savoir par ailleurs que ce vin peut accompagner un repas de l'apéritif au dessert.
Si vous deviez associer votre vin à un parfum, quel parfum choisiriez vous ? Le parfum "Chance" de Chanel.
Maintenant que vous devez faire connaître votre vin (participer à des salons, le faire découvrir aux restaurateurs, gérer des opérations de communication...) Comment décririez-vous l'univers du vin : un univers impitoyable ? Un univers d'homme ? Ou un "copié collé" de l'univers Miss France ?
Un univers d'homme, mais une femme dans le vin je trouve que c'est noble, raffiné. Et je ne vais pas vous cacher que le fait d'avoir été Miss France m'aide beaucoup. Dans un premier temps, c'est Miss France que l'on vient voir et après la dégustation de vin, c'est avec "Précieux" que l'on repart....la Miss a bel et bien disparu. Et cela, me fait plaisir.
Pensez-vous vous lancer dans d'autres créations dans le domaine du vin ? Et, si oui, lesquelles ?
Si je parviens à bien vendre "Précieux", j'aimerais créer un mousseux , ou un pétillant ou encore un liquoreux.
Est-ce que "Précieux" participe à des concours viticoles ? Et, si oui, lesquels ? Oui, bien sûr! Il a gagné le concours des "
Féminalise" (Concours qui se déroule à Beaune, 250 femmes dégustent tous les vins de France).
Oserais-je vous demander votre boisson favorite ? Et quel est le vin ou spiritueux que vous adorez (en toute modération, évidemment !) A part mon vin, le ST Joseph est mon vin favori. Pour ce qui est du champagne, j'apprécie beaucoup "Le Cristal" de la Maison Roederer, et pour ce qui est du quotidien, j'adore les smoothies !
Où se procurer "Précieux"? Au domaine ou sur le site
Bylaetitia.com et pour le déguster vous avez à Paris : "La tête de goinfre", "L'endroit", et en province le "Grand Hôtel" à Gérardmer.....
Vous qui êtes proche du monde de la beauté, envisagez-vous de concevoir un spa avec des soins à base de raisins, dans un proche avenir ?
J'adore les spas, mais ceci a déjà été fait. En revanche, créer un parfum, oui, cela me plairait beaucoup.
Et, pour un petit clin d'œil à "blogbeaute12.com": qu'est-ce que la beauté, pour vous ?
C'est un ensemble : une allure, une jolie peau, le sourire avec de belles dents.
Un très grand merci à Laetitia Bléger pour avoir pris le temps de répondre à mes questions et je tiens à remercier aussi sa maman pour sa grande gentillesse.
Mon petit grain de sel ou de sucre : bientôt Pâques sera là avec ses chocolats, alors n'hésitez pas à tester ce vin. L'union du chocolat à "Précieux" saura ravir les plus délicates papilles. Je trouve aussi qu'offrir cette bouteille lorsque nous sommes invités chez des amis est une bonne idée ou...si notre ken préféré a des élans de générosité...qu'il n'hésite pas :)
J'ajoute que la consommation d'alcool est nocive pour les femmes enceintes, que le vin se savoure et qu'il se délecte avec une belle modération ! Seule l'ivresse du plaisir a le droit de citer !
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